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06/10/2016

MónNatura Pirineus se suma a la campaña Som Gastronomia

MónNatura Pirineos se ha adherido a la Campaña Som Gastronomia, promovida por los Departamentos de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación y el de Empresa y Conocimiento de la Generalitat de Catalunya, en el marco del galardón recibido en Cataluña por el que se pasa a ser Región Europea de la gastronomía 2016.

La cocina catalana se ha abierto puertas al rededor del mundo, convirtiéndose en uno de los exponentes de visualización de nuestra cultura y un modelo a seguir para cocineros de todos los países.

El programa Som Gastronomia, quiere poner en valor los aspectos culinarios de nuestra cultura a la vez que velar por una cocina saludable y sostenible, y en definitiva, contribuir a una mejora de la calidad de vida de las personas.

MónNatura Pirineos participa del programa velando, como hasta ahora, por la calidad de su cocina, el uso de materia prima de proximidad, unos menús equilibrados e intentando poner en valor la cocina local del Pallars y a la vez ofreciendo un menú Pallarès a demanda a nuestros visitantes.